Strige spadajo med preprosteje grajene stonoge. Vrste iz rodu Eupolybothrus spadajo med naše večje strige in merijo skoraj deset centimetrov v dolžino. Telo je zgrajeno iz glave in trupa. V glavo so zliti akron in pet telesnih segmentov. Ob straneh glave sta dve skupini pikčastih oči (ocele), tipalnice, prednje čeljusti (mandibule), srednje čeljusti (maksile 1) in zadnje čeljusti (maksile 2). Trup je iz 15 telesnih segmentov. Prvi par trupnih nog je spremenjen v par strupnikov, imenovan maksilipediji. Funkcionalno se pridružuje glavi. Hrbtne ploščice (tergiti) so izmenično dolgi in kratki, le osma in sedma sta enako dolgi. Na boku so odprtine vzdušnic (stigme). Vsak člen nosi par nog, ki se proti koncu telesa daljšajo. Na kolčkih (koksah) zadnjih nog najdemo pore, skozi katere se izlivajo vonjave vključene v parjenje in so značilne za prepoznavo roda.

Strige so prebivalci tal. Ker jih hitinjača le delno varuje pred izsuševanjem, jih najdemo zlasti v prsti, med listjem ali pod kamenjem, kjer je lokalna mikroklima ugodnejša. Kot vse strige so tudi vrste rodu Eupolybothrus plenilke manjših nevretenčarjev. Ličinke še nimajo vseh telesnih členov.